网站地图

国家统计局公布的数据显示,7月份鸡蛋价格较去年同期上涨了11.4%。究竟是哪些原因导致蛋价上涨,鸡蛋价格能否保持稳定?记者采访了有关部门、养殖户和专家。
 
 
 您当前的位置 : 社会新闻

鸡蛋价格有望回落(“身边物价”怎么看②)

海口网 http://ydmask.com 时间:2019-09-10 08:54

  原标题:

  市场供应有保障,供需偏紧的状况将缓解——

  鸡蛋价格有望回落(“身边物价”怎么看②)

  国家统计局公布的数据显示,7月份鸡蛋价格较去年同期上涨了11.4%。究竟是哪些原因导致蛋价上涨,鸡蛋价格能否保持稳定?记者采访了有关部门、养殖户和专家。

  4月以来,鸡蛋价格保持上涨态势,但近期蛋价涨幅开始收窄

  “普通鸡蛋现在是6元一斤,比两星期前每斤大概涨了0.5到1元。”9月8日,在北京东四环的伟采生活超市里,正在买菜的钱先生说。

  9月6日,郑州市玉凤路一家大型连锁超市的鸡蛋摊位前,记者看到普通红皮鸡蛋标价每斤6.9元,一袋16枚装的柴鸡蛋标价18.8元。郑州市民李先生说,普通家庭几乎天天消耗鸡蛋,不过由于鸡蛋绝对价格不高,尽管有一定的价格波动,但对家庭支出的影响不明显。

  入夏以来上涨较快、近期趋于稳定,是一些消费者对鸡蛋价格的直观感受。相关部门的监测数据与老百姓感受大体相同。根据国家统计局的数据,今年3月,鸡蛋价格环比下降6%,而到4、5月份,蛋价分别环比上涨3.3%、7.6%。6月份,由于前期补栏雏鸡开始生产,鸡蛋供应充足,价格环比下降2.6%。而到7月份,蛋鸡进入歇伏期,产蛋率下降,鸡蛋价格环比上涨5%,同比上涨11.4%。

  农业农村部的数据也显示,去年秋季以来,全国鸡蛋价格连续6个月下跌,今年4月以来,鸡蛋价格保持上涨态势。不过近期,蛋价涨幅开始收窄。8月的最后一周(8月26日—9月1日),鸡蛋批发市场周均价每公斤10.92元,环比上涨3.4%,涨幅比上周收窄1.6个百分点。

  与往年相比,今年市场行情的确有些特殊。“根据历年鸡蛋市场的规律,二季度一般是鸡蛋消费淡季,蛋价往往处于下跌态势,但今年二季度以来有所上涨。”中国农业科学院农业信息研究所研究员张超说。

  市场供应阶段性稳中有减是推动蛋价上涨主因

  为何今年鸡蛋价格上涨较快?主要原因是鸡蛋的市场供应阶段性稳中有减。

  从长周期看,养殖户预期不稳导致产蛋鸡存栏不足。河南省武陟县海波养鸡专业合作社理事长薛海波分析,2017年鸡蛋行情差,养鸡户补栏不足,导致2018年行情上涨。根据过去的规律,养殖户预判2019年价格会下跌,多数没有预先补栏,致使供应量持续降低。

  从近期看,首先,受非洲猪瘟疫情等因素影响,猪肉价格呈持续上涨态势,鸡肉作为替代品消费量持续增长,肉鸡价格持续上涨又导致蛋鸡淘汰速度加快,产蛋鸡存栏稳中略减。

  其次,鸡蛋消费需求阶段性增加也是涨价原因之一。张超认为,由于担心鸡蛋价格继续上涨,各经销商以及蛋糕、月饼等食品加工企业普遍备货时间节点提前,导致鸡蛋消费需求阶段性增加。

  此外,养殖成本的增加也在一定程度上推动了蛋价上涨。

  中秋、国庆期间鸡蛋市场供应有保障,价格会逐步回落

  农业农村部表示,随着天气转凉,蛋鸡歇伏期结束,春季补栏蛋雏鸡也陆续进入产蛋高峰期,预计蛋鸡产能将恢复正常水平,价格会逐步回落,中秋、国庆期间鸡蛋市场供应有保障。

  张超预计,后期蛋价将出现震荡走势,中秋、国庆后或将明显回落:一是蛋鸡产能将恢复正常水平,鸡蛋产量有望小幅增加;二是蛋价持续上涨刺激了蛋品加工企业季节性的消费高峰提前,其鸡蛋需求或将趋于平稳增长;三是中秋、国庆后,鸡蛋市场需求将出现季节性的大幅回落,鸡蛋供需偏紧的状况将会缓解。

  此外,随着暑期结束,鸡舍防暑降温的水电成本降低,预计后期蛋鸡养殖成本将出现不同程度下降,也将为蛋价下行提供空间。

 

相关链接:

海南鸡蛋价格近期有望止跌回升
鸡蛋价格缺乏利好支撑 分析师建议企业谨慎补栏
海南鸡蛋价格恢复性上涨 受节日影响仍有上涨空间

 

[来源:人民日报] [作者:赵展慧 马跃峰 李心萍 郁静娴] [责任编辑:刘昕婷(见习)]

网站地图

版权声明:

·凡注明来源为“海口网”的所有文字、图片、音视频、美术设计等作品,版权均属海口网所有。未经本网书面授权,不得进行一切形式的下载、转载或建立镜像。

·凡注明为其它来源的信息,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。


昵称:
手机号:
验证码:
图解海口一周热闻:海口将于18日进行防空警报试鸣
图解海口一周热闻:海口警方再推“减证便民”新举措
图解海口一周热闻:海口新增3组市域列车正式运营
图解海口一周热闻:海口市域列车新增两名“新成员”
图解海口一周热闻:《学习时报》关注海口城市管理治理
我们走在大路上
普法  “头顶安全”如何守护
琼山区新时代文明实践中心
美兰区新时代文明实践中心
【咨询】秀英区书场村近几年是否会棚改
【咨询】山高村近几年是否有棚户改造计划
【金点子】关于海口高铁东站规划的建议
【金点子】建议将90路公交线延长至椰海大道
【投诉】滨江路右转新埠岛小广场内广场舞噪音扰民
     
排行
 
海口已设108个平价菜摊位[图]
海口将新建一个渔业产业园、一个海洋牧场
海口加快推进海口湾畅通工程示范段建设
海口新海港客运综合枢纽工程加快推进
海口市菜篮子批发市场建设有序推进
海口东寨港施茶村亮相央视
海口首个乡村文明礼堂落成
海口江东新区临空产业5G示范项目启动
海口两家企业获评全省模范劳动关系和谐企业
海口2家产业园获评省级现代农业产业园
 
|
|
|
|
 
|
|
|
|
|
|
|
2010-2019 ydmask.com AllRights Reserved      
海口网版权所有 未经书面许可不得复制或转载
互联网新闻信息服务许可证 企业法人营业执照 增值服务许可证
违法和不良信息举报电话: 0898—66822333  举报邮箱:jb66822333@163.com

琼公网安备 46010602000160号

  琼ICP备05001198
中国互联网举报中心